うなぎの蒲焼って、大変

先日、土用は丑の日にうなぎを3人分買って帰りました。
今年は鰻が高騰しているとかで、3匹で6000円でした。　・・・・高い！
とは、思ったのですが、購入！

で、家に帰って焼く事にしたのですが、これが大変!!

卓上コンロで焼いたのですが、尋常じゃない煙が部屋中に充満しちゃいました。
姪っ子が「これって反応しないの！？」と火災警報器を指差していました。
うちの火災警報器は集中管理なんで、うちでなると全住居でなってしまうはず・・・・　

「そんな事、考えもしなかった・・・・　ってか、こんなに煙が出るなんて・・・・」と思いつつ、焼き続けました。
もう家の中が、BBQ状態ですよ！
煙の中に部屋がある・・・　そんな感じ

予め、キッチン以外の扉は全て閉めていたのですが、風を通すために空けた玄関から、キッチンの換気の小さな小窓から、キッチンフードの専用排気ダクトのガラリから、マンション内の集中排気ダクトの全ての風穴から煙がモクモク・・・・モクモク・・・モクモク

ただ、悪い事ばかりではないんです・・・　ご近所さんに鰻の蒲焼の匂いが漂って、気分は楽しめたのではないかと・・・・（＾＾;）　なんてね。

で、食べてみたのですよ。1匹2000円の鰻を・・・・
個人的な意見ですが、美味しくなかった。
姪っ子も同じ顔をしていました。

実は、養殖鰻をほとんど食べたことのない僕達二人・・・・
宮崎では、鰻が食べたい時には獲って食べるから、100%天然でした。
なんとも損した気分の土用は丑の日でした!!
ただ、自分で作った鰻のたれは美味しかったですがね（＾＾）

コメント 3

鰻、値上がりしましたね～。
うちも食べましたが、中国産で1200円でした（∋_∈）

昔は川で鰻採りを手伝ったんですが、今はそんな光景も夢ですね・・・。
by kou (2012-07-29 19:10) 

今は、地物なぞ贅沢中の贅沢で、ほとんど輸入ですから
ねえ。(^^;;
ヨーロッパウナギは、日本のウナギと食感がちょっと
違うので、地物を食べ続けている人には今イチ受け
がよくないようです。

ちなみに、わたしがこれまで食べたもっともまずい食物
は、ドイツで食べたウナギの丸蒸しでした。
あれは……拷問です。(T^T)

by 水丸　岳 (2012-07-29 20:56) 

kouさん、そうらしいですね・・・
食べた後に知ったことなのですが、民放の番組で、やらせがあったそうです。鰻屋さんに行って、「鰻が高騰したけど商売は大変ではないですか!?」という台詞を店主に尋ねると、「別に・・・・」と言われたそうです。でも、番組としては高騰しないと話しにならないらしく、どうしても高騰して大変だと店主に言わせようとしていて、店主が最後に「シツコイ！」るシーンがネットに出ていました。
マスコミの一番嫌な一面ですよね。って、思い出したので一言！

by mirai (2012-08-01 17:22)